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Egal ob Gastronomie-Küche oder heimischer Herd, in der Vorweihnachtszeit herrscht in deutschen Küchen Hochbetrieb. Und insbesondere hier kann man dann die hohen Stromkosten merken. Allerdings gibt es einige kleine Tricks, die einfach zu befolgen sind und mit denen man auf lange Sicht Energiekosten sparen kann. Hier einige Tipps:

• Jeden Topf mit einem passenden Deckel ausstatten und diesen dann auch benutzen. Denn so wird die Energie optimal genutzt.

• Muss das Essen lange gegart werden, lohnt sich die Verwendung eines Schnellkochtopfes, denn so kann dann über 30 % der Energie eingespart werden.

• Nur Töpfe und Pfannen verwenden, die auch auf die Kochplatte passen. Ist der Topf kleiner als die Kochplatte in der Küche, dann geht seitlich sehr viel Energie verloren.

• Die Wärme der Herdplatte hält sich auch noch einige Zeit nach dem Ausschalten der Platte. Diese Wärme sollte man nutzen um die Speisen nach zu garen. Kalkulieren Sie immer ein paar Minuten dafür ein und schalten Sie den Herd frühzeitig aus.

• Umluft ist effizienter als Ober- und Unterhitze, da Umluft einen Temperaturunterschied von bis zu 30 Grad ausmacht.

• Auf das minutenlange Vorheizen verzichten.

• Im Ofen darauf achten, dass mehrere Bleche im Ofen sind, denn diese speichern die Wärme und dadurch wird weniger Energie verbraucht.

• Keine noch warmen Speisen in den Kühlschrank stellen, sondern damit warten bis diese völlig abgekühlt sind. Der Kühlschrank muss verstärkt kühlen und damit verstärkt Energie verbrauchen, wenn sein Inhalt noch warm ist.

Junge Menschen denken oft nicht an eine Hausratversicherung. Mit ein paar Billy-Regalen ausgestattet brauchen die meisten Wohnungen von jungen Menschen das auch nicht. Aber schon bei der ersten Wohnung nach dem Start ins Berufsleben kann sich die Lage ändern. Ab diesem Zeitpunkt wird eine Küche gekauft, ein Designersofa oder endlich das Bild des Traum-Künstlers. Ab diesem lohnt es sich seine Einrichtungsgegenstände zu versichern. Bei einer Hausratsversicherung ersetzt die Versicherung alle Schäden, die durch Einbrecher, Feuer, Leitungswasser oder Unwetter entstanden sind. Natürlich ist für die Zahlung der Versicherung immer die Versicherungssumme ausschlaggebend. Immerhin 75 % aller Haushalte haben in Deutschland bereits eine Hausratsversicherung abgeschlossen. Ein Bruchteil der versicherten Haushalte ist allerdings ausreichend versichert. Viele Personen, die ihren Hausrat versichern möchten schätzen ihre Einrichtungsgegenstände viel zu niedrig ein. Zwar bezahlen sie dadurch geringere monatliche Beiträge, im Schadensfall rächt sich aber eine Fehlkalkulation schnell. Zudem muss die Police einer Hausratsversicherung gepflegt werden. Versichert sind Gegenstände, die zum Anfang der Versicherung auf einer Inventarliste zusammengefasst wurden. Kommen Möbelstücke dazu, werden ausgetauscht oder ähnliches muss dies der Versicherung mitgeteilt werden, da die Versicherung ansonsten im Schadensfall nicht für alle Möbel- und Einrichtungsschäden aufkommt.